Sonntag, 25. Januar 2015

Möhren-Brei

Hallo meine Lieben,

nun ist es soweit, unsere kleine Maus fängt an Brei zu essen.
Ich gestehe, dass wir am Anfang erst mal mit Gläschen angefangen haben, dieses werde ich auch bei neuen Sachen auch immer wieder machen um zu sehen ob sie es auch mag.

Man soll ja erst mal Mittags mit Möhrenbrei anfangen. Und das erste Mal auch nur 3-4 Löffel geben, und dann täglich steigern.


Für den Möhrenbrei brauchen wir folgende Zutaten für 6 Portionen:





500g Möhren (geschält)

200 ml Wasser
 40 ml z.B. Rapsöl, ich nutze das Beikostöl von Rossmann
Behälter zum Einfrieren














Am Anfang schälen wir erst mal die Möhren und schneiden sie dann in ca. 1 cm dicke Scheiben.

















Die Möhrenscheiben werden dann mit den 200 ml Wasser vei schwacher Hitze ca. 20 Minuten gekocht.










Nach dem Kochen geben wir nun die 40 ml Öl dazu.






Das Ganze geht nun, mit dem Kochwasser, in einen Mixer und wir pürieren nun alles gut durch. Falls der Brei zu dick sein sollte, noch etwas Wasser dazugeben.









Den Brei streichen wir nun durch ein Sieb um mögliche größer Stücke zurückzuhalten.










 




Sobald der Brei abgekühlt ist füllen wir ihn in gefirertaugliche Gefässe um.











Ich werde jetzt 100g weise einfrieren. Sollte die Maus mehr essen gebe ich ggf. etwas aus dem Gläschen dazu oder nehme zwei Behälter aus dem Gefrierschrank.


Falls der Brei zu dick sein sollte, könnt Ihr noch weiteres gekochtes (!!!) Wasser zum Verdünnen dazugeben.


Guten Appetit


(Es gibt, wie fast überall, unterschiedliche Meinungen. Ich mache es so wie hier beschrieben. Jeder muss für sich entscheiden ob er es so macht oder anderes handhabt! Die Rezepte sind von mir nachgekocht. Sie kommen aus Büchern, Empfehlungen von der Kinderäztin, Hebamme usw!)

Liebe Grüße
Eure 
Yvonne

P.S. Würde mich über Kommentare freuen, ob Euch das Rezept gefallen hat

Kommentare:

  1. Erwähne noch, dass falls der Brei zu dick ist, man noch weiteres abgekochtes (!) Wasser dazu geben kann. :)

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    1. Danke für den Tipp Conny. Habe ich gleich noch dazu geschrieben

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